Etiquetado: berenjenas

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Berenjenas gratinadas

La berenjena es, sin dudas, una de las divas de la dieta mediterránea: Un fruto de sabor intenso, jugoso y con un gran aporte de fibras, ideal tanto para preparar al horno como para...

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Salsa de berenjenas

Las berenjenas pueden utilizarse no sólamente en platos principales o escabeche; En esta ocasión veremos como preparar una salsa ideal para sumar a nuestra mesa de entradas. Podremos utilizarla para mojar panes, dips o...

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Berenjenas rellenas

En esta ocasión, presentamos una receta fácil de preparar, con todo lo mejor del sabor mediterráneo y beneficiosa para la salud por su alto contenido en fibras y pocas calorías: Berenjenas rellenas. La berenjena...